MADAR/Nouakchott le 19-10-2025
Le ministre de l’Elévage, Sid Ahmed Ould Mohamed, a inspecté dimanche un certain nombre de points d’abattage à Nouakchott pour vérifier l’état d’avancement des travaux et s’assurer du respect des contrôles techniques et sanitaires adoptés dans les processus d’abattage et de distribution.
Au cours de cette visite, le ministre a souligné que son secteur œuvre à rénover les abattoirs d’El Mina et Hay Sakine dans le cadre des mesures urgentes visant à améliorer les conditions de commercialisation des viandes rouges et à garantir leur qualité, appelant les opérateurs des abattoirs à redoubler d’efforts et à respecter les normes de sécurité sanitaire afin de protéger la santé des consommateurs.
M. Ould Mohamed a expliqué que cette visite s’inscrit dans le cadre de la mise en œuvre des directives du Président de la République visant à se rapprocher des citoyens, à s’imprégner de leurs conditions et à rechercher des solutions rapides aux difficultés qu’ils rencontrent.
