Madar (Tunis) - La production tunisienne de dattes est estimée à environ 354 000 tonnes pour la campagne 2026-2027, contre 404 000 tonnes la saison précédente, soit une baisse d'environ 50 000 tonnes (près de 12,4 %), selon Kaïsar Ben Arfa, directeur général du Groupement interprofessionnel des dattes, cité mercredi 21 octobre 2026 par le site Webdo.
Ce recul attendu intervient après une récolte record, la première à dépasser le seuil des 400 000 tonnes. Le chiffre reste une estimation et non un bilan définitif : le niveau réel dépendra de l'évolution de la maturation et du déroulement de la campagne.
Le responsable signale un retard de maturité cette saison, tandis que les prix n'ont pas encore été fixés, laissant les producteurs dans l'attente des conditions de commercialisation, selon la même source.
Pour faciliter la vente, des points de vente directe entre producteurs et consommateurs doivent ouvrir à partir de novembre dans une douzaine de gouvernorats, jusqu'au mois de Ramadan. Des lignes de financement de la Banque tunisienne de solidarité (BTS) doivent par ailleurs aider les agriculteurs à couvrir les besoins de stockage.
