Madar (Tunis) - Les prix de certains fromages en portions et de certaines huiles végétales baisseront en Tunisie dès le week-end des 31 octobre et 1er novembre 2026, jusqu'à 1 800 millimes pour les fromages et 7 dinars pour les huiles concernées, a annoncé jeudi 29 octobre 2026 le directeur de l'Observatoire national de l'approvisionnement et des prix (ONAP), Ramzi Trabelsi.
Intervenant sur Mosaïque FM, selon des propos rapportés par le site Webdo, Ramzi Trabelsi a précisé que les baisses concernent notamment les boîtes de fromage de 8 et 16 portions, de 800 à 1 800 millimes, ainsi que certaines huiles végétales conditionnées en formats de 1,8 à 5 litres, de 3,7 à 7 dinars.
Les huiles de maïs et de tournesol ne sont pas concernées, selon le responsable, qui n'a détaillé ni les marques ni les nouveaux prix. Les réductions s'appliqueront d'abord dans les grandes surfaces, avant d'être étendues aux autres points de vente du circuit formel, sans précision sur la durée de l'opération ni sur la date de sa généralisation.
Ramzi Trabelsi a également annoncé la mise sur le marché, dans les prochains jours, de quantités supplémentaires de riz importé pour répondre à une demande soutenue. Interrogé sur la hausse des prix des crevettes, il a expliqué que ces produits ne sont pas soumis à des prix fixés par le ministère du Commerce et évoluent selon l'offre et la demande, tout en affirmant qu'ils restent inférieurs à leurs niveaux habituels.
