Madar/Nouakchott/03-03-2025
A l’occasion du mois de ramadan, les autorités Mauritanienne organisent une foire à Nouakchott Nord qui est l’une des plus importantes des sept foires modèles de la capitale Nouakchott. À cet effet, elle a connu une importante affluence au cours des deux premiers jours du mois sacré du Ramadan. Cette foire est organisée par le Ministère du Commerce et du Tourisme en collaboration avec le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, le Ministère de l’Elevage, le Ministère de la Pêche, des Infrastructures Maritimes et Portuaires et l’Union Nationale du Patronat Mauritanien. L’objectif est de renforcer l’approvisionnement du marché en produits locaux et importés aux citoyens à des prix subventionnés et d’éviter la spéculation sur les prix des produits de base et de soutenir les familles en général, et aux personnes à faible revenu en particulier, ainsi que sur la réduction du fardeau des coûts de l’Iftar.
Dans cette exposition on y trouve plusieurs pavillons vendant de la viande rouge, du poisson, du poulet, des œufs, des produits laitiers, des légumes et d’autres produits alimentaires tels que la farine, le riz, les oignons, les pommes de terre et d’autres pâtes alimentaires. Et ce, avec des prix abordables tels que : des produits laitiers à 27 nouvelles ouguiyas, tandis que le prix d’un carton de lait caillé est de 12,5 nouvelles ouguiyas, celui de la crème et du yaourt est de 22 nouvelles ouguiyas, et celui du yaourt ordinaire est de 8 nouvelles ouguiyas. Quant aux prix du sucre (25 kg) est de 707,5 nouvelles ouguiyas, le riz mauritanien de haute qualité (25 kg) est de 760 ouguiyas, le blé (50 kg) est de 620 ouguiyas, l’huile de cuisine (bouteille de 20 litres) est de 1190 nouvelles ouguiyas, et le lait concentré (Omela) en carton (96 boites) est de 1460 ouguiyas. Le prix d’un paquet de dattes (1 kg) est de 95 ouguiyas, les pâtes alimentaires sont de 28 ouguiyas par kg, le poulet de 130 ouguiya par kg, le plat d’œufs de 170 ouguiyas, et la viande rouge de 140 ouguiyas. Pour les prix de certains légumes comme les pommes de terre et les oignons atteignent 25 ouguiyas nouvelles par kg, tandis que les carottes et les tomates coûtent 23 nouvelles ouguiyas par kg.
L’occasion pour le coordinateur de la foire, d’expliquer que la foire présente plusieurs caractéristiques qui la distinguent des autres, notamment sa situation géographique, située entre les états sud et nord de Nouakchott et le long de la route Amal, ce qui en fait l’une des foires les plus populaires. Il a insisté sur la participation d’organisations publiques et privées à cette foire qui fournit divers articles de base entrant dans la préparation de la table du Ramadan. Tout comme a noté le chef du pavillon de la Fédération du commerce à la foire, qui a confirmé la disponibilité de denrées alimentaires de toutes sortes à la foire à des prix abordables, comme convenu avec le ministère du commerce et du tourisme.
