MADAR/Nouakchott le 05-04-2026
Le gouvernement a annoncé, cet après-midi samedi à Nouakchott, avoir conclu un accord avec les fédérations des bouchers pour plafonner les prix de la viande rouge, l’application de la mesure devant commencer à partir de lundi 6 avril courant.
En vertu de l’accord, le prix de 3500 ouguiyas anciennes par kilogramme de viande de mouton et de chèvre a été fixé, tandis que le prix de 2700 ouguiyas anciennes par kilogramme de viande de chameau et de bœuf a été déterminé, et il a été décidé d’adopter 3000 ouguiyas anciennes comme prix pour le kilogramme de « Velka ».
Cet accord est intervenu après les délibérations d’un comité technique chargé de la question, comprenant des représentants du ministère du Développement animal et du ministère du Commerce et du Tourisme, ainsi que des représentants des fédérations des bouchers.
Le ministère du Commerce et du Tourisme avait précédemment conclu un accord avec l’Union Nationale des Employeurs Mauritaniens pour plafonner les prix des produits de consommation de base, un accord qui est toujours en vigueur et que les deux parties ont renouvelé il y a deux jours.
